Porcherie du Petit Rang 3
La porcherie-abattoir du Petit Rang 3
65, Petit Rang 3
Autrefois, on avait l'habitude de garder les porcs dans l’étable avec les autres bêtes, mais à partir du XXe siècle, on les sépare. Cette porcherie-abattoir, où les habitants du rang venaient y « faire boucherie», fut construite en 1938, par Florian Fournier. Elle se divisait en deux sections, l’une servant de porcherie et l’autre d’abattoir domestique pour les porcs et les bêtes à cornes.
Photo : Patrimoine Neigette
Porcherie-abattoir après sa restauration
La restauration du bâtiment, effectuée en 2007 par monsieur Joseph-Marie Fournier, lui a mérité un honneur lors de la finale locale des Prix du Patrimoine, en 2008. La qualité de la restauration illustre bien l’intérêt que porte le propriétaire à l’histoire de sa famille et au patrimoine rural.
Photo : Corporation du Patrimoine de Saint-Anaclet-de-Lessard
Palan de la porcherie-abattoir
De nos jours, on y retrouve plusieurs objets anciens occupant leur place d’origine et la majeure partie de l’espace sert au rangement d’instruments agricoles.
Propriété privée
Source et photo : Corporation du Patrimoine de Saint-Anaclet-de-Lessard